1、氰甙為果仁的有毒成分，是一種含氰基的甙類，食用未熟透的黑布林后，這種氰甙類物質(zhì)在口腔、食道、胃和腸中遇水，經(jīng)酶的水解后釋放出氫氰酸，氰離子與含鐵的細(xì)胞色素氧化酶結(jié)合，妨礙正常呼吸，因組織缺氧 ， 機(jī)體陷入窒息狀態(tài) 。氫氰酸還能作用于呼吸中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞，使之麻痹，最后導(dǎo)致死亡 。
2、黑布林含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服 。
3、多食黑布林易生痰濕、傷脾胃，又損齒，故脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林 。
4、黑布林生吃一定要注意食量，一般一次吃一個(gè)已經(jīng)足夠，就算是為了減肥，每天也不宜超過10顆 ， 過量很容易引起胃部痙攣產(chǎn)生腹痛 。
【黑布朗李的禁忌 吃黑布朗李的禁忌有哪些】5、黑布林口感酸甜，十分美味，但是這種酸甜的食物對胃腸的刺激作用也很強(qiáng)，在早上空腹食用時(shí)這種刺激就會(huì)更加強(qiáng)，經(jīng)常如此很容易應(yīng)胃腸疾病 。
