豬肺粥的做法其實很簡單的，下面看完小編給您準備的內容就知道多簡單了 。
豬肺粥
豬肺粥的材料 菜系及功效：肺調養食譜哮喘食譜咳喘食譜祛痰食譜工藝：煮豬肺粥的制作材料：主料：豬肺500克,粳米100克,薏米50克
調料：黃酒10克,大蔥5克,姜3克,鹽2克,味精1克
豬肺粥的做法 1.將豬肺洗凈，加水適量，放入料酒，煮于七成熟，撈出切成丁 。大米、薏米淘洗干凈，蔥姜切末備用 。
2.豬肺、大米、薏米一起入鍋內，并放入蔥末、姜末、食鹽、味精 ， 先置急火上燒沸，然后改文火煨燉，米熟爛即可 。健康提示1.豬肺是補肺佳品 ， 主要作用是清熱潤肺，對陰虛肺熱所致的慢性支氣管炎效果不錯;薏苡仁健脾化痰，二藥配伍，共奏止咳化痰之功效 。
2.補脾肺，止咳 。適用于用慢性支氣管炎 。
【豬肺粥做法 豬豬肺湯怎么做】 3.注意豬肺不宜與白花菜同服 。
食物相克粳米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食，發瘤疾 。不可和蒼耳食，令人卒心痛 。
清•王盂英：炒米雖香 ， 性燥助火，非中寒便瀉者忌之 。
