羊油怎么熬制羊油怎么熬制羊肉湯_生活知道

羊油不僅可以用來炒菜吃，也可以用在生活中，那么怎么煉制羊油呢？下面讓我們一起來學習一下吧。
把羊油切碎。
【羊油怎么熬制羊油怎么熬制羊肉湯】
冷水下鍋，焯一下水。
撈出瀝干備用。
再次倒入鍋中，小火慢燉，進行翻炒煉油。
炸變成金黃色時撈出。
將蔥段、姜片、花椒、香葉、大料放入鍋中。
炸至金黃色后，用小濾網過濾一下出鍋。
羊油就熬制好了。