簡介這是給兒子做的輔食 ， 八個月以上的小寶寶都可以食用!
青菜肉末二米粥
因為加入了小米，所以不管是從營養還是對寶寶的睡眠都有好處，有肉有菜，營養更均衡!食材主料大米50g小米30g豬肉末30g青菜1棵輔料油適量鹽適量姜適量
青菜肉末二米粥的做法
1.瘦肉提前剁成肉末，加入姜，油，鹽腌漬備用;
【青菜肉末二米粥的做法 青菜肉末二米粥】 2.大米和小米淘洗干凈，加入約8倍量的水煮成二米粥;
3.這時把青菜洗凈，剁碎;
4.粥中先加入備好的肉末煮5-10分鐘左右;
5.然后再加入青菜一起煮;
6.煮至肉爛菜軟即可!小貼士小貼士這個粥只是在腌肉的時候加了鹽，后面就沒有加鹽了!一歲以上的寶寶可以適量再加一點鹽調味，一歲以內的寶寶就盡量不要添加了～!
如何挑選青菜
挑選的時候，要注意看青菜的葉片是否完整光澤、直挺有生氣，這樣的青菜會比較新鮮;而葉片發軟，發蔫的青菜，就不太新鮮了 。
另外，青菜葉片比較軟薄、容易損傷，捆成捆販售時，要注意挑選葉片和莖部比較完整的，并注意被捆住的部位是完整、沒有破損的 。
最重要的一點是，如果喜歡清甜脆嫩口感的，要挑選青口青菜，而不要選擇白口青菜 。因為青口青菜清脆好吃，而白口青菜口感微微發澀 。
看青菜是青口還是白口 ， 主要是看根部上面的菜幫是發綠還是發白，發綠的就是青口的 。青口青菜的菜幫部位，除了顏色發綠外，也比較細、薄，同時，葉片也相對較小一些;而白口青菜菜幫較寬厚、葉片較大 。
