豆腐皮卷生菜穿串小竅門(mén) 豆腐皮卷生菜穿串小竅門(mén)是什么_生活知道

1、食材：豆腐皮1片、生菜葉2-3片、鮑菇洋蔥香醬適量、砂糖桔3個(gè)、牙簽適量。
2、把豆腐皮放涼水里上鍋煮，水開(kāi)后煮2-3分鐘。豆腐皮整塊變軟就好。
【豆腐皮卷生菜穿串小竅門(mén) 豆腐皮卷生菜穿串小竅門(mén)是什么】3、生菜取嫩的葉子洗凈瀝干水分然后切碎備用。

4、把煮好的豆腐皮瀝干水分后在案板上折疊好，切成5厘米款的單片長(zhǎng)條。
5、把需要的東西準(zhǔn)備好，把單張豆腐皮放案板上摸上鮑菇洋蔥香醬，加上生菜葉，然后卷起來(lái)（卷緊）。
6、把卷好后的豆腐卷用牙簽串起來(lái) 。
7、最后豆腐卷排盤(pán)，然后把剝好的砂糖桔放在中間。