紅豆沙餡湯圓怎么做紅豆沙餡湯圓怎么做的_生活知道

1、準備好糯米粉。
2、倒入1小部，加入水調成無顆粒，漿。
3、倒入鍋里，調成糊狀態(tài) 。
4、再弄到盤子里，加入白糖拌均勻。
5、再慢慢加入糯米粉，分幾次加入。

【紅豆沙餡湯圓怎么做紅豆沙餡湯圓怎么做的】6、最后和成面團。
7、把粉團分成小劑子，搓圓。
8、再捏成薄餅。
9、包入豆沙餡。
10、然后再搓圓。
11、依次包好，放干粉里滾幾圈。
12、依次包完，一次吃不完，可以放冰箱冷藏。
13、鍋中燒沸水，把湯圓放到鍋里，煮幾分鐘。
14、煮到湯圓都浮起來就熟了。最后加入適量白糖，煮熔化就可以了。