黃米粥的做法其實沒大家想象中的那么難的 ， 下面就讓我來給您具體的介紹一下 。
黃米粥
黃米又稱黍、糜子、夏小米 ， 有糯質和非糯質之別，糯質黍多作以醇酒，非糯質黍，稱為穄，以食用為主 。原產中國北方 ， 是古代黃河流域重要的糧食作物之一 。照字典的解釋 ， 是去了殼的黍子的果實，比小米稍大 ， 顏色淡黃，煮熟后很黏 。黃米可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒 。黃米、小米同出北方，但在北方人眼里，黃米是要高于小米的 。人們拿它當江米使 ， 有些地方還拿它做糕待客 。
黃米粥的材料
新小米30g
配料水500ml
耗時準備時間10分鐘內
制作時間半小時-1小時
黃米粥簡介小米營養豐富，新小米圓滑飽滿、黃金透亮，富含人體必需的多種微量元素硒、鈣、鉀、氨基酸及礦物質等，其中硒具有防曬、致癌作用，食用醇香可口，用小米熬出的米湯營養豐富，是孕婦、產婦、兒童、中老年人不可缺少的理想補品 ， 長期食用延年益壽、增智養顏 。
黃米粥的做法
1新買的新小米 ， 淘洗干凈
2放入電飯煲內，加入適量純凈水，煮30分鐘
3開蓋攪拌均勻即可 。
【黃米粥的做法 黃米粥的做法大全竅門】 粥的粘稠度根據水量的多少而定 。
