1、梨洗凈擦干;將垂直剖開 , 削去蒂部 , 挖去梨心,可不必削皮 。
2、準備一個可以密封的容器,洗凈晾干,熱水浸泡消毒10分鐘 。
3、倒扣晾干備用,白酒倒入瓶中,把處理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸漬在白酒中 。將削去皮并切成片的檸檬加入,使其散發(fā)出酸味,醞釀果酒的香甜 。
【梨酒怎么做好吃 梨酒制作的步驟有哪些】4、蓋嚴瓶 , 放置發(fā)酵 , 約1個半月后即可飲用 。
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