糍粑的吃法步驟糍粑的食用方法_生活知道

1、食材：糍粑一盤、糖適量、蜂蜜適量、生姜適量。
2、糯米蒸熟打制的糍粑，不食用時(shí)放在涼水中飄著保質(zhì)，定期換水。食用時(shí)撈起用水沖一下備用。【糍粑的吃法步驟糍粑的食用方法】

3、中火燒熱鍋，放入清油，生姜略炸，將糍粑放入鍋中擺好，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使糍粑均勻受熱1-1.5分鐘，估計(jì)已經(jīng)炸黃，翻轉(zhuǎn)一面。
4、用白糖準(zhǔn)備好糖水。待糍粑另外一面也炸好，倒入糖水，翻動(dòng)均勻，蓋蓋，小火1.5分鐘左右，估計(jì)水分被糍粑吸收后就可以了。
5、出鍋裝盤上桌食用。