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怎樣做黃魚

1、醬香黃魚,將黃魚處理好 , 用細鹽腌制半小時左右 。預熱電砂鍋 , 將加適量油及姜片下鍋燜十分鐘,將腌制好的小黃魚擺放在電砂鍋里,燜十分鐘黃魚,再加入香菇豆豉醬來調味,將香菇豆豉醬均勻的加至在鍋中間,燜20分鐘就可以了 , 最后加適量的蔥花提個鮮即可 。
【怎樣做黃魚】2、黃魚對人體的滋補很有作用,因其肉質中含有多種維生素、微量元素,且高蛋白 。體質不好的人和中老年人,尤其適合食用黃魚,可做為食療

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