準備切成末的肉，香菇，蔥 。糯米浸泡若干小時后，上籠蒸熟， 。
稱好的面粉 ， 加入開水，用筷子攪拌 ， 加入涼水，活成面團，放20分鐘 。
【燒麥的制作方法】劑子用手心壓扁，搟面皮 。鍋中放油，下入肉末，炒至變色，加入香菇和青椒一起翻炒 。加入醬油，鹽等 。蒸好的糯米倒入翻炒，湯汁略干即可出鍋 。用面皮包著餡，上鍋蒸10分鐘即可 。
準備切成末的肉，香菇，蔥 。糯米浸泡若干小時后，上籠蒸熟， 。
稱好的面粉 ， 加入開水，用筷子攪拌 ， 加入涼水，活成面團，放20分鐘 。
【燒麥的制作方法】劑子用手心壓扁，搟面皮 。鍋中放油，下入肉末，炒至變色，加入香菇和青椒一起翻炒 。加入醬油，鹽等 。蒸好的糯米倒入翻炒，湯汁略干即可出鍋 。用面皮包著餡，上鍋蒸10分鐘即可 。
