蘿卜燉豆腐的家常做法蘿卜燉豆腐的家常做法視頻_生活知道

1、材料：蘿卜、老豆腐、青蒜；調料：鹽、醬油、白糖、雞精；
2、蘿卜洗凈，切成片。老豆腐切成塊。青蒜去根洗凈，切成小段。
3、燒鍋倒油燒熱，下入豆腐煎至兩面金黃后，盛出。
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4、接著，倒入蘿卜翻炒，再加點醬油炒至蘿卜上色后，倒入水煮開。
5、再下入煎好的豆腐，加點鹽、白糖調味后，繼續煮。
6、煮至蘿卜熟爛，湯汁快收干了，再放點青蒜，加點雞精翻炒至青蒜斷生，即可。