1、把洗凈去皮的胡蘿卜切片再切絲，燒開清水，放入十五克鹽 ， 焯煮胡蘿卜絲一分鐘 。
2、撈出放入清水浸泡片刻，起鍋放油，燒熱 ， 放蒜、青椒絲炒香，放入胡蘿卜絲翻炒 。
【胡蘿卜絲怎么炒】3、放入鹽、味精、耗油、陳醋、白糖，翻炒均勻，出鍋裝盤，即可完成 。
1、把洗凈去皮的胡蘿卜切片再切絲，燒開清水，放入十五克鹽 ， 焯煮胡蘿卜絲一分鐘 。
2、撈出放入清水浸泡片刻，起鍋放油，燒熱 ， 放蒜、青椒絲炒香，放入胡蘿卜絲翻炒 。
【胡蘿卜絲怎么炒】3、放入鹽、味精、耗油、陳醋、白糖，翻炒均勻，出鍋裝盤，即可完成 。
