1、將大蒜扒成辨 ， 將蒜頭根部切掉 。
2、用刀，把蒜拍扁 。
3、把蒜皮剝離掉，用刀拍扁 ， 蒜皮很易脫落 。
4、將蒜用刀切幾下，放入搗蒜器中 。
5、加入鹽 ， 用搗蒜器，將蒜搗成泥 。
6、用勺子把蒜泥撈入碗中 。
7、加入醋，味極鮮醬油，料油調(diào)伴 。
【蒜泥怎么做好吃 蒜泥怎么做】8、再加入老干媽，或辣椒油調(diào)伴，配上餃子好吃極了 。
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2、用刀，把蒜拍扁 。
3、把蒜皮剝離掉，用刀拍扁 ， 蒜皮很易脫落 。
4、將蒜用刀切幾下，放入搗蒜器中 。
5、加入鹽 ， 用搗蒜器，將蒜搗成泥 。
6、用勺子把蒜泥撈入碗中 。
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