如何烹制烤豬肉串如何烹制烤豬肉_生活知道

1、如果烤肉是冷凍的話，將其置于冰箱內解凍。解凍大約要花1到2天的時間，這取決于烤肉的大小。
2、烤肉解凍后，將其從冰箱取出。將烤肉放在盤子里調味。

【如何烹制烤豬肉串如何烹制烤豬肉】3、在烤肉表面上撒上大量的鹽和胡椒粉。
4、將用于燒烤的豬肉加工呈棕色。
5、取一柄大煎鍋，高溫加熱。在鍋內加入1湯匙（14.8毫升）菜籽油或橄欖油。
6、將用于燒烤的豬肉置于平底鍋內燒制呈棕色。翻炒著烘烤肉的每一面，直至烤肉呈焦糖色即可。