【我國現存最早總結江南水稻地區栽培技術的一部農書是】回答我國現存最早總結江南水稻地區栽培技術的一部農書是《陳旉農書》，是論述中國宋代南方地區農事的綜合性農書，反映了中國古代農業科學技術到宋代達到了新的水平 。

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