如何制作燒麥燒麥的做法竅門_生活知道

1、首先糯米洗凈，浸泡一晚，放入鍋中煮熟，肉切末，放鹽、雞精、白糖、蔥繼續剁碎。
2、香腸和香菇切丁，煮好的糯米拌一下，放涼，蒜炒香，放入肉末、香腸、香菇炒熟。

3、糯米入鍋炒，放少許醬油和生抽，翻炒一小會后盛出，用準備好的餃子皮將炒好的糯米包進去。
【如何制作燒麥燒麥的做法竅門】4、蒸盤刷油，大火蒸三分鐘，蒸好后出鍋就可以啦。