黑椒汁牛肉制作方法黑椒汁牛肉制作方法視頻_生活知道

1、牛肉300g、洋蔥50g、花生油適量、食鹽適量、雞粉適量、姜適量。
2、牛肉切薄片放生粉，胡椒粉，鹽和生抽抓勻腌制20分鐘。

3、青尖椒洗凈切菱形狀，洋蔥洗凈切塊。
【黑椒汁牛肉制作方法黑椒汁牛肉制作方法視頻】4、姜蒜切粒。
5、牛肉入滾水鍋里焯八層熟出鍋備用。
6、鍋里放油爆香姜蒜。
7、放入青尖椒和洋蔥放少許鹽翻炒至斷生。
8、調入一匙黑椒汁。
9、倒入牛肉炒勻，調入雞粉炒勻即可上碟。