九月初九重陽節(jié)吃什么九九重陽吃啥_生活知道

1、重陽節(jié)的傳統(tǒng)食物是重陽糕，亦稱“花糕” ，因在重陽節(jié)食用而得名，是重陽節(jié)傳統(tǒng)節(jié)令食品。
2、吃糍粑，是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍粑分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團即可。食用時，把芝麻炒熟，搗成細末，把糍粑團搓成條，揪成小塊，拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口，稱為“軟糍粑”(溫食最佳) 。
【九月初九重陽節(jié)吃什么九九重陽吃啥】
3、“羊”與“陽”諧音，應重陽之典。當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。和豬肉、牛肉相比，羊肉肉質細嫩，蛋白質含量高，且脂肪、膽固醇含量少，很適合老人食用。