1、準備好蔥花肉末等調味料 。豆角切段待用 。
2、熱油鍋下豆角，炸至豆角表面起泡即可撈出 。
3、撈出后放一會，讓豆角控干油變干癟 。
4、油鍋炒肉末 ， 少加水燒至半干，加入炸制好的豆角翻炒 。
【干鍋豆角】5、最后加入精鹽味精調味即可 。
1、準備好蔥花肉末等調味料 。豆角切段待用 。
2、熱油鍋下豆角，炸至豆角表面起泡即可撈出 。
3、撈出后放一會，讓豆角控干油變干癟 。
4、油鍋炒肉末 ， 少加水燒至半干，加入炸制好的豆角翻炒 。
【干鍋豆角】5、最后加入精鹽味精調味即可 。
