江門特色美食有荷塘魚餅，杜阮涼瓜，雞屎藤餅，外海面 ， 外海花生餅等等 。
一、荷塘魚餅
肉質(zhì)鮮嫩、入口彈牙、鮮而不腥、油而不膩、高蛋白、營養(yǎng)極為豐富，被評(píng)為廣東省十佳農(nóng)土特產(chǎn) 。
【江門特色美食有哪些 江門特色食物】二、杜阮涼瓜
苦瓜又名涼瓜，是江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)，已有百多年的種植歷史 。其瓜形肥壯，肉厚，粒粗，身短 ， 尾尖，柿餅蒂 ， 味微苦而甘，爽脆無渣，實(shí)在是夏熱消暑神器 。
三、雞屎藤餅
這是江門五邑地區(qū)清明節(jié)必備的過節(jié)小吃 。雞屎藤葉被揉碎后會(huì)有股如雞屎的臭味，但久聞?dòng)幸还汕呷朔胃那逑?。所以雞屎藤餅味道清香可口 。
四、外海面
外海面以其制作精細(xì)和風(fēng)味獨(dú)特而聞名，成為江門一種獨(dú)具特色的傳統(tǒng)食品，在珠三角也有一定的品牌知名度 。2007年，外海面制作工藝成為第一批江門市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
五、外海花生餅
外海花生餅是外海歷史悠久的小食之一 ， 馳名江門五邑地區(qū)，它入口松化、香甜適中、食后齒夾留香 。可隨意吃，也可作煎糯米薄餅、湯圓餡，令人回味無窮 。
