卷壽司的米飯可以前一天晚上準備嗎壽司米飯可以提前一晚做嗎_米飯

【卷壽司的米飯可以前一天晚上準備嗎壽司米飯可以提前一晚做嗎】壽司的米飯不可以提前一晚做。
制作壽司的米飯需要使用新煮出來的米，并且米飯煮好后，需要用木鏟翻攪一下，然后再悶半小時以上，最后將米飯取出，和壽司醋攪拌才能使用。

在吃壽司時，要把下面米飯的部分反過來，用生魚片部分蘸醬油。日本人吃東西講究優雅和完整性，如果把米飯部分來蘸醬油，料理師傅精心捏出來的壽司形狀就會破壞，而且米飯部分就會散開來，使醬油碟里都是米飯。