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淡菜干絲湯的家常做法 淡菜干 湯

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1、黑木耳 , 黃花菜,淡菜干提前泡發洗凈,白干 ,  泡好的黑木耳,培根切絲 。
【淡菜干絲湯的家常做法 淡菜干 湯】2、水燒開 , 分別焯燙白干 , 黃花菜 。
3、燙好后加涼水泡上 。

4、換上干凈的清水加淡菜燒開,過涼水待用 。
5、油鍋加熱 , 煸香姜末 。
6、加入培根,淡菜翻炒出香味 。
7、加白干,黃花菜,連水一起加入 , 再加入黑木耳絲,史云生的高湯 。
8、燒開大火煮兩三分鐘加少許鹽調味就可以 。

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