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果蔬丸子的制作方法和配方 果蔬丸子的制作方法

果蔬丸子的制作方法和配方 果蔬丸子的制作方法

1、用料:紫薯1根、香芋半個(gè)、黃色番1條、木薯粉750g、白糖500克 。
2、三種薯都洗凈切塊,分別放入鍋里蒸熟,(蒸的時(shí)候可以加少許糖) 。
3、蒸熟拿出鍋,撒上木薯粉,一邊和一撒,如果喜歡吃糯糯那種的,和面成不粘手的面團(tuán)即可 。

4、揉好的面團(tuán)分成長條切塊,各人喜歡大小 。再撒上一些木薯粉,防止丸子粘連一起 。(一次吃不完的可以放冰箱冷凍保存) 。
5、把水煮開,然后各種丸子放入,煮到丸子全部飄起來就好了 。
6、把煮好的丸子放入準(zhǔn)備好的冰水里過水,這樣丸子比較Q 。
【果蔬丸子的制作方法和配方 果蔬丸子的制作方法】7、這時(shí)候可以加入各種材料,制作成糖水即可 。

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