生姜皮別名：姜皮、生姜衣 。
性味：味辛 ， 性涼 。
歸經：歸脾、肺經 。
入藥部位：根莖外皮 。
形態特征：呈卷縮不整齊的碎片，灰黃色 ， 有細皺紋 ， 有的具波狀環節痕跡 ， 內表面可見黃色油點 。質軟 。有特殊香氣 ， 味辣 。
生姜皮的用法用量內服：煎湯，2-6g 。
炮制：現行，取生姜，除去須根及雜質，洗凈 ， 刮取皮層，曬干，篩去灰屑 。
生姜皮的功效作用功效：行水消腫 。
主治：用于水腫初起，小便不利 。
生姜皮的配伍治頭面浮腫，四肢腫滿，心腹膨脹，上氣促急，腹脅如鼓 ， 繞臍脹悶 ， 有妨飲食，上攻下注 ， 來去不定，舉動喘乏：五加皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分 。上為粗末 。每服三錢 ， 水一盞半，煎至八分，去滓 ， 稍熱服之，不拘時候 。切忌生冷油膩堅硬等物 。（《太平惠民和劑局方》五皮散）
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