【誰知道關于榴蓮的知識】榴蓮是產自東南亞諸國，屬木棉科常綠喬木，樹高1520米 。葉片長園，頂端較尖 ， 聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小 ， 果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成 ， 肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜 。榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，種維生素等，營養相當豐富 。榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等，尤以金忱品質最好 。成熟后自然裂口的榴蓮，時間不能太久，當嗅聞時有一股酒精味時，一定是變質的，千萬不要購買 。未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣 。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好 ， 放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口 ， 從襲口處撬開即可食用 。榴蓮雖好 ， 但一次不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收時，將會上火 。如果多吃后 ， 可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王 。
