怎么做藕片好吃又簡單不放肉怎么做藕片好吃_生活知道

1、主料：蓮藕1節。
2、輔料：胡蘿卜1小塊、蔥1小段、鹽1勺、雞精半勺、醬油1勺。
3、新鮮藕一個，去皮，切成薄片。

【怎么做藕片好吃又簡單不放肉怎么做藕片好吃】4、鍋里放水燒開，放入蔥。
5、倒入藕片和胡蘿卜一起焯上3分鐘左右撈出。
6、鍋里放油燒熱，倒入焯水撈出的藕片和胡蘿卜一起翻炒。
7、翻炒一會，放入醬油和少許鹽。
8、最后放入蔥，翻炒均勻即可出鍋。