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噴射淡奶油化了怎么辦 噴射狀奶油稀了怎么辦

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1、若是噴射狀奶油稀了,可以在變稀的噴射狀奶油中加入沒打發的奶油,再繼續打,至黏稠度合適即可 。
2、加入適量的全脂奶粉和糖粉來幫助打發 , 全脂奶粉和糖粉在增加黏稠度的同時,還能提升其整體風味 。
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3、還可把變稀的噴射狀奶油放在煤氣灶上,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,直至奶油融化 , 看到奶油冒泡即可關火,然后把奶油冷卻到室溫,再用打蛋器低速攪打,至水油融合 。等到奶油完全涼之后,把它放在密封、無水無油的容器里,接著把容器放進冰箱冷藏24小時即可 。

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