【番石榴養生功效和營養價值 番石榴的營養與功效與作用】1、功效：收斂止瀉 ， 消炎止血 。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合 。
2、番石榴營養豐富，可增加食欲，促進兒童生長發育 ， 含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵 。番石榴營養價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數十倍 ， 鐵、鈣、磷含量也豐富 ， 種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去 。
3、早上吃一個番石榴可滿足體內器官所需要的物質，如鐵質、葉酸、鈣質、纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素A、B、C有很大的幫助，而一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里 。比起蘋果 ， 番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42% 。
