1、 原料:紅薯粉、菠菜、花生碎、干菜、豆泡等 。
2、配料:蔥、姜、蒜少量、花椒粉、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油、高湯、油適量 。
3、紅薯粉泡軟,蔥,姜,蒜,切碎 。
4、所有調料,均勻攪拌到一起成調味汁 。
5、油燒熱 , 下蔥花爆香,加入高湯煮沸,然后將菠菜,紅薯粉 , 和豆泡放入煮片刻,連湯盛出 。
【酸辣紅薯粉的做法家庭步驟竅門 酸辣紅薯粉的家常做法】6、倒入調味汁,撒上花生碎,蒜和香蔥 。
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