發(fā)酵好后做形,成形后不能馬上入鍋蒸,需要醒半小時才可以入鍋蒸 。
饅頭的做法:
主料:面粉五百克、清水二百五十克、酵母六克、白糖適量;
步驟:
【饅頭發(fā)酵后要馬上蒸嗎】面粉放入大盤 , 加白糖和六克酵母拌勻,倒入清水攪拌成絮狀;用手揉直至表面光滑,揉好后蓋布發(fā)酵至兩倍大;將發(fā)酵好的面拿出揉勻排掉氣體,搓成長條狀 , 切分成等份大小的面劑;將面劑用手向內(nèi)收,制成圓形饅頭面坯,將做好的饅頭面坯靜置十五到二十分鐘;鍋里加足冷水,將發(fā)酵好的饅頭面坯放入蒸籠,至水開后再蒸十五到二十分鐘后關火,等過二到四分鐘后取出即可 。
相關經(jīng)驗推薦
-
-
不買血虧 LOL性價比最高的6款皮膚 第一個是終極皮膚
-
銀杏樹為什么可以活那么長時間呢 銀杏樹為什么可以活那么長時間
-
圓谷|圓谷已開始制作《雷古洛思奧特曼》,屬獨立作品,排名在德凱之前
-
電解質(zhì)為熔融碳酸鹽的電極反應式怎么寫 電極反應式怎么寫
-
-
-
常見養(yǎng)生蔬菜有哪些?哪些蔬菜養(yǎng)生作用好?
-
無效輸出,無終結(jié)能力,你的輔助和王者差在哪里?
-
夢幻西游:130級沒有無級別,一樣擺40萬,3條一樣藍字霸氣十足!
-
Windows11|冷門寶藏!原來Win11系統(tǒng)還有這些隱藏小技能,可惜知道的人不多
-
-
犯罪大師祭祀神壇之謎答案大全 祭祀神壇之謎答案完整版攻略[多圖]
-
我的真朋友鄧倫表白是哪一集 我的真朋友邵芃橙表白第幾集
-
不養(yǎng)生,反傷身!專家:老年人想長壽,請遠離2種“鍛煉方式”
-
三星|動輒高達7399元!8GB運存+256GB+6.6英寸屏,主要優(yōu)勢并非性能
-
-
-
-