1、主料：橄欖油15g、雞蛋一個、牛奶75g、綿白糖10g、鹽2.5g、糯米粉10g、面粉70g、泡打粉3g、培根三片、奶酪五片
2、準備一個大碗加入橄欖油和一顆雞蛋打勻 。
3、然后加入事先稱好的牛奶攪拌勻 ， 再加入糖 鹽 。
【培根奶酪松餅制作方法】4、接著加入糯米粉 面粉 泡打粉攪拌到無顆粒完全融合就好啦 。
5、奶酪切成小塊 ， 培根要稍微煎下也切成小塊，方便等下的操作 。
6、把培根塊放入面糊里攪拌均勻 。
7、加熱不粘鍋，然后把面糊倒入不粘鍋內再放入三片奶酪,用勺子壓一下讓奶酪融入面糊里，等待氣泡慢慢超多就可以可以翻面煎了，然后出鍋 。
