排骨燉胡蘿卜的做法排骨燉胡蘿卜的做法月子餐_生活知道

1、準(zhǔn)備食材：豬排骨500克，白蘿卜一根，姜，鹽，黃酒各適量。
2、先將排骨洗凈，剁成塊，焯一下水，白蘿卜切塊，生姜切片，備用。

【排骨燉胡蘿卜的做法排骨燉胡蘿卜的做法月子餐】3、把焯好水的排骨和生姜片一起放在鍋內(nèi) ，炒香，加入適量的黃酒，鹽一起翻炒入味，加入炒好的白蘿卜塊，一起翻炒均勻，加入適量的清水，蓋上鍋蓋，大火煮20分鐘即可。