糯米團子怎么做好吃糯米團子怎么做_生活知道

1、糯米180克、椰漿300克、豆沙80克、細砂糖1勺、鹽1/2勺。
2、糯米清洗干凈后，瀝干水分備用，倒入180克椰漿。調入1/2勺鹽，1勺細砂糖，攪拌均勻。

3、覆上保鮮膜，放入冰箱，冷藏24小時。
4、將冷藏過的糯米，放入蒸鍋里蒸熟。椰漿加熱后，倒入糯米飯里，攪拌均勻，直至糯米吸收完椰漿。
【糯米團子怎么做好吃糯米團子怎么做】5、雙手戴上一次性手套，取適量糯米飯團成團，然后壓扁，放入適量豆沙餡。
6、然后再團成團，做好的糯米團放入冰箱冷藏后食用，風味更佳。