粉絲雞蛋怎么炒粉絲雞蛋怎么炒好吃竅門(mén)_生活知道

【粉絲雞蛋怎么炒粉絲雞蛋怎么炒好吃竅門(mén)】1、新鮮的雞蛋打散，放在鍋里炒干炒熟起鍋備用。
2、鍋里放點(diǎn)生抽，把這個(gè)泡好的粉絲煮熟。我用的是苕粉也可以用細(xì)粉絲。煮好的粉絲起鍋備用。

3、燒點(diǎn)水把豆芽煮熟備用。
4、鍋里放少許的油。鍋里放入大蒜，放入粉絲翻炒均勻。再放入豆芽。
5、放韭黃，最后再放入炒熟的雞蛋，放點(diǎn)雞精，翻炒均勻即可出鍋。