1、首先要將豬肉洗干凈剁碎并放入碗中，豬肉最好選那種肥瘦相間的，吃起來才會愈加鮮美，接下來往剁碎的豬肉里放入蔥白，老抽，油，料酒攪拌均勻后就可以了 。
2、接下來要把調(diào)料攪拌均勻的豬肉腌制10分鐘 ， 然后把豬肉放在盤子里，壓實一些，并且還要在腌制好的豬肉上撒上一些蔥花 。
【蒸肉餅怎樣做又軟又滑嫩 蒸肉餅怎樣做又軟又滑】3、然后往鍋中放入水，燒開后把調(diào)料腌制好的豬肉蒸15分鐘就可以了 ， 這樣做出來的蒸肉餅又細(xì)嫩又爽口 。
1、首先要將豬肉洗干凈剁碎并放入碗中，豬肉最好選那種肥瘦相間的，吃起來才會愈加鮮美，接下來往剁碎的豬肉里放入蔥白，老抽，油，料酒攪拌均勻后就可以了 。
2、接下來要把調(diào)料攪拌均勻的豬肉腌制10分鐘 ， 然后把豬肉放在盤子里，壓實一些，并且還要在腌制好的豬肉上撒上一些蔥花 。
【蒸肉餅怎樣做又軟又滑嫩 蒸肉餅怎樣做又軟又滑】3、然后往鍋中放入水，燒開后把調(diào)料腌制好的豬肉蒸15分鐘就可以了 ， 這樣做出來的蒸肉餅又細(xì)嫩又爽口 。
