怎么炒木耳好吃又簡單怎么炒木耳好吃_生活知道

1、材料：山藥300克，泡發(fā)好的黑木耳200克。
2、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。
3、山藥切薄片備用。

4、木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗干凈。
5、鍋中油熱后，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。
6、鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。
【怎么炒木耳好吃又簡單怎么炒木耳好吃】7、放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調味即可食用。