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泡菜炒年糕的做法 泡菜炒年糕的做法家常做法簡單竅門

泡菜炒年糕的做法 泡菜炒年糕的做法家常做法簡單竅門

【泡菜炒年糕的做法 泡菜炒年糕的做法家常做法簡單竅門】1、主料:年糕200g、泡菜100g 。輔料:油適量、洋蔥適量、番沙司適量、蒜瓣適量 。
2、年糕條分開,切三段 。
3、洋蔥、蒜片切好備用 。
4、泡菜切碎 。

5、年糕條入涼水鍋中煮開 。
6、完全煮軟后撈出過涼水 。
7、油熱爆香洋蔥、蒜片 。
8、加入番茄沙司 。
9、加入切碎的泡菜翻炒,然后加適量剛才煮年糕條的水 。
10、放年糕條 。
11、小火翻炒 , 避免糊鍋 。等醬汁均勻裹滿年糕條就可以出鍋了 。

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