素炒芹菜的做法大全家常菜素炒芹菜的做法怎么好吃_生活知道

1、芹菜500g，青椒1個(gè) 。
2、買一斤芹菜，將葉子清除掉，留下根莖吃。
【素炒芹菜的做法大全家常菜素炒芹菜的做法怎么好吃】3、然后將去好葉子的芹菜切成段狀，放入碗中，并洗干凈。

4、鍋中放入少量的油，帶油熱之后，加入芹菜。
5、大火爆炒一會(huì)，加油青辣椒放入鍋中，再次爆炒。
6、加入辣椒之后，炒幾十秒，就可以加入鹽、味精。
7、再翻炒一會(huì)，待鹽化均勻之后，就可以盛出。