韭菜
核桃仁炒韭菜：韭菜150克 ， 核桃仁50克 ， 將核桃仁先用油成黃色，再與洗凈切成段狀的韭菜菜一起炒，放入適量食鹽調(diào)味，做佐餐 ， 可常食用 。主治陽虛腎冷、陽瘺、遺精 ， 早泄等 。
核桃
核桃含蛋白質(zhì)15%～20%，脂肪60%~70% ， 碳水化合物10%，此外還含有維生素A、B、B2、C等 ， 以及鈣、鐵、鋅、錳等多種微量元素 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，核桃具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功效，可以用來輔助治療肺腎兩虛、九咳痰喘、陽痿遺精、小便頻繁等多種病癥 。核桃在占代被譽(yù)為“美人之寶”，也是許多人強(qiáng)身健體的首選食物 。現(xiàn)介紹科幾種核桃的食療驗(yàn)方供讀者選用 。
①核桃仁若干個 ， 加新鮮生姜l~2片，一起慢慢咀嚼，每日1~2次 。具有溫肺補(bǔ)腎的作用，適用于腎陽虧虛所致的精疲乏力、畏寒倦怠等 。②將核桃仁10個 ， 黑芝麻10克一起搗碎，加入適量白糖，用熱豆?jié){或開水沖服，每日兩次 。具有滋補(bǔ)肝腎的作用 ， 適用于腰膝酸軟、須發(fā)早白者
對蝦
時蝦是一種營養(yǎng)價值很高的海產(chǎn)品 ， 具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，還含有鈣、磷、鐵以及多種維生素 。對蝦具有較高的藥用價值和食療功效，據(jù)《本草綱目》以及一0現(xiàn)代飲食治療書籍記載 ， 對蝦味甘咸、性溫 ， 具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健骨、鎮(zhèn)靜等功效，可用于輔助治療腎虛陽痿、四肢酸軟、手足抽搐等癥狀 。
①取對蝦100克，與小茴香末30克搗碎制成丸狀 ， 用黃灑送服，每次5克，每日兩次;
②取對蝦和韭菜適量，用油炒熟后食之 。
除了上面談到的幾種主要食療補(bǔ)腎食物以外，在我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，還有許多食療補(bǔ)腎的方劑，現(xiàn)簡介幾例，供讀者選用 。
①杜仲煨公雞：選未成年的黑公雞一只.杜仲30克，公雞去毛及內(nèi)臟，洗凈，與杜仲一起用文火煨至肉熟，加入精鹽等調(diào)料，吃肉喝湯 。每周煨一只，分2~3天食用，連用四周 。能補(bǔ)益精力，強(qiáng)壯腰膝，助陽，主要用于腎虛所引起的腰酸腰痛、陽痿者 。
【什么食物有偉哥成分 從食物中找出“偉哥”！】②木耳湯：向木耳30克 ， 鹿角膠7 。5克，冰糖15克 。術(shù)耳泡發(fā)洗凈，去除雜質(zhì)，放人沙鍋內(nèi)加水適量，用文火煎，待木耳熟透后，加入鹿角膠和冰糖.煮透即可分次食用 。了補(bǔ)斟填精，用于腎精虛衰之陽痿以上各種食療方可在實(shí)際生活巾酌情選用，但要堅(jiān)持食用一段時間方見效，切不可操之過急，急于求成 。
