1、裙帶菜適量,大蒜數(shù)瓣 , 白芝麻少許,鹽適量 , 味極鮮醬油少許,白糖少許 , 米醋適量,香油少許 。
2、裙帶菜是新鮮的,把中間的葉梗切除單做,余下的裙邊就用水洗干凈 。
3、在沸水里加入少許白糖和醋將裙帶菜焯水一下后過涼水撈出控干,稍微切一下,不然太長了 。
【日式裙帶菜沙拉的做法 日式裙帶菜沙拉做法竅門】4、將大蒜搗碎成蒜泥 , 加入裙帶菜里,再加入適量的鹽,味極鮮醬油,米醋香油一起拌勻撒上芝麻即可 。
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