蝦醬怎么吃好吃法大全蝦醬怎么吃好吃_吃好

蝦醬可做蒸蝦醬、懶人炒蝦醬、鮮蝦醬等。以鮮蝦醬為例。準備食材：河蝦、料酒、姜蒜、豆豉、辣椒碎。一共四個步驟，下面是鮮蝦醬的詳細操作：
操作/步驟
1

洗凈
小河蝦，清水洗凈。
2

瀝干水分
晾干水分，加入料酒浸泡15分鐘，撈出瀝干水分。
3

炸蝦
下油鍋炸蝦，變色撈出備用，下姜蒜顆粒炸出香味，加入豆豉、辣椒碎。
4
熬干水分
熬出香味后加入炸好的小河蝦。熬干水分加鹽。

END
【蝦醬怎么吃好吃法大全蝦醬怎么吃好吃】總結：以上就是關于蝦醬怎么吃好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。