1、香豬體軀矮?。方現(xiàn)保?額部皺紋少，耳較小，略向兩側(cè)平伸或稍下垂 。背腰寬，微凹，腹大豐圓觸地，后軀較豐滿 。四肢短細(xì)，皮薄肉細(xì) 。毛色多全黑 ， 但亦有“六白”或不完全“六白”特征，并有少量白色 。
2、成年母豬一般體重40千克，體長(zhǎng)80厘米，體高45厘米左右 。性成熟早，3～4月齡性成熟，具有繁殖能力 。
【巴馬香豬的特點(diǎn) 香豬的特點(diǎn)】3、香豬的利用途徑主要有兩個(gè)方面 。一是做實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，由于豬和人在生理解剖、營(yíng)養(yǎng)代謝、生化指標(biāo)等特征上有較大的相似性，尤其是心血管系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與人更為相似，所以是研究人類疾病防治的理想實(shí)驗(yàn)動(dòng)物 。二是烤乳豬，香豬早熟，肉嫩味鮮，皮薄骨細(xì) ， 斷乳仔豬和乳豬無腥味，加工烤乳豬，外焦里嫩，別具風(fēng)味 。
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