1、首先將白面粉和蕎麥粉1：1混合 。其次加水，并用筷子將面粉攪拌成面疙瘩 。
2、之后將面疙瘩揉成團，并醒上20分鐘 。將醒好的面團搟成薄片，并卷起 。
【蕎面的做法 蕎麥面的做法和步驟】3、切成細面條 。隨后制作雞蛋鹵 。最后將鹵蛋加入至面條即可 。
1、首先將白面粉和蕎麥粉1：1混合 。其次加水，并用筷子將面粉攪拌成面疙瘩 。
2、之后將面疙瘩揉成團，并醒上20分鐘 。將醒好的面團搟成薄片，并卷起 。
【蕎面的做法 蕎麥面的做法和步驟】3、切成細面條 。隨后制作雞蛋鹵 。最后將鹵蛋加入至面條即可 。
