櫻桃膏的熬制方法有5個(gè)步驟，需要的食材有：櫻桃800g、白糖100g、冰糖50g、水100g、檸檬半個(gè) 。櫻桃膏熬制步驟具體如下：
操作/步驟
1
處理食材
櫻桃洗凈去蒂，用一根筷子抵住櫻桃的頂端，穿透櫻桃，去除櫻桃核，去完核后對(duì)半切 。
2
腌制
均勻撒上白糖，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制2小時(shí)左右 。
3
熬制
腌制好的櫻桃加入冰糖和水一起倒入鍋里，大火煮開(kāi)，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中大火繼續(xù)邊攪拌邊煮 。
4
加入檸檬
十多分鐘后，鍋中泡泡消失 ， 果醬變得漸漸濃稠，把半個(gè)檸檬擠汁滴入鍋中 。
5
密封
邊煮邊攪拌，一分鐘后關(guān)火，裝入用開(kāi)水消毒過(guò)晾干的玻璃密封瓶中，室溫放涼后入冰箱保存 。
END
【櫻桃膏熬制方法 金櫻膏的熬制方法】總結(jié)：以上就是關(guān)于櫻桃膏熬制方法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
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