涼拌蘿卜一定要放鹽讓蘿卜出水 ， 口感才會脆 。需準備食材：水蘿卜、米醋、糖、鹽、香菜 。一共四個步驟 ， 下面是涼拌蘿卜詳細操作：
操作/步驟
1
清洗干凈
【蘿卜怎么涼拌好吃又脆 怎么涼拌蘿卜條好吃又脆】
蘿卜清洗干凈，去掉水蘿卜頭上的蘿卜葉子，用刨刀將水蘿卜刨出長絲 。
2
放鹽
放一勺鹽，殺出水蘿卜里的辣氣 。大約1-2分鐘，水蘿卜出水，將水倒掉 。
3
攪拌
米醋加入糖，攪拌至糖完全融化 。
4
拌勻
倒在水蘿卜上，撒香菜拌勻即可 。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蘿卜怎么涼拌好吃又脆的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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