麥胚粥如何做麥胚粥如何做才好吃_生活知道

1、食材：大米80g、糙米80g、小麥胚芽100g、魚片200g、鹽適量、蔥花適量、香菜適量、生粉適量、生抽適量、姜適量。
2、把大米和糙米淘洗干凈。

【麥胚粥如何做麥胚粥如何做才好吃】3、備好的米加入適量的水放進高壓鍋中，并且加入姜三片。
4、魚片用姜絲、油、鹽、生抽、生粉等腌半小時左右。
5、當米粥煮好，解壓。
6、倒入小麥胚芽。
7、倒入魚片再次把粥煮開。
8、加鹽調味，最后撒上蔥花和香菜段即可。