韓式辣椒醬牛肉的做法韓式辣醬炒牛肉的做法_生活知道

1、牛肉切成長方片，放入碗中，加入料酒，鹽，油，腌制10分鐘備用！
2、蒜切?。星卸。?韓式辣醬放好備用！
3、洋蔥切成三角片，紅蘿卜切成半圓片，備用！
【韓式辣椒醬牛肉的做法韓式辣醬炒牛肉的做法】
4、鍋下底油，下入腌好的牛肉，煸炒至變色斷生，即可撈出備用！
5、鍋中下入少量油，下入蔥丁，蒜?。?洋蔥片，紅蘿卜片，翻炒出香味，再下入牛肉，攪拌均勻，在依次下入料酒，韓式辣椒醬，辣鮮露，胡椒粉，適量鹽，加入少量水，煸炒制牛肉成熟，醬汁濃稠，最后加入雞精，香油，撒上熟芝麻，即可出鍋！