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荸薺肉里有黑色的線能吃嗎有毒嗎 荸薺肉里有黑色的線能吃嗎

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1、不能吃 。
2、荸薺肉應(yīng)該是白色的,如果出現(xiàn)黑色或黃褐色的現(xiàn)象,說(shuō)明荸薺品質(zhì)不好,可能是存放不當(dāng)?shù)纫蛩貙?dǎo)致受到細(xì)菌等微生物的感染,從而引起的變色變質(zhì)現(xiàn)象,如果繼續(xù)食用,可能對(duì)人體不利 。選購(gòu)時(shí)要選表皮呈淡紫紅色或紫黑色、外表完整無(wú)裂口、捏起來(lái)手感較硬的荸薺 。
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