【百香果的吃法的做法大全 百香果的吃法的做法大全竅門】1、吃法一
百香果檸檬水：檸檬和百香果洗凈，檸檬切片，百香果切半挖出果肉，切完后放入杯中，剩下的檸檬也不要浪費，把汁擠出來，放入蜂蜜，把白砂糖和熱水放碗中 ， 冷卻后放入杯中 ， 放入水，然后根據(jù)自己的口味 ， 把飲品稍微調(diào)整一下口味即可 。
2、吃法二
百香果檸檬蝦：新鮮的蝦，處理干凈 ， 煮熟，去頭剝?nèi)ノr殼，留下小尾巴感覺漂亮些 。配菜檸檬、百香果、蒜頭、生姜、小蔥頭、小蔥、香菜、青紅辣椒洗凈 ， 切末和小段，裝入大碗備用 。加入3勺生抽、1勺米醋、半勺白糖、1勺蠔油、半勺魚露、少許花椒油、白胡椒粉，放入檸檬片（不喜酸的可少放）、百香果汁、蒜末、姜末 。鍋中倒入兩湯匙油加熱后倒入，拌勻倒入剝好的蝦仁，拌勻放冰箱冷藏半小時入味即可開吃 。
3、吃法三
百香果燒排骨：排骨冷水入鍋，煮沸后沖掉血沫，擦干水分 。小火直接下排骨煎至兩面焦黃，盛出排骨用廚房紙吸一下油，用鍋中排骨出的油炒香八角、姜片、桂皮 。留鍋中的油再加入一瓷勺食用油，小火把油燒熱加入冰糖炒糖色，糖色炒好后倒入排骨和其他香料一同翻炒均勻 。加入末過排骨的水，加入陳醋，鹽，百香果，大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘，煮至湯汁只剩下鍋底的一層，且排骨的軟爛合適時，再次加入百香果 ， 同時轉(zhuǎn)大火收汁 ， 把百香果和排骨翻炒均勻骨，等湯汁濃稠裹至排骨上后即可出鍋 。
